葉黃素什麼時候吃才有效
最適合服用葉黃素的時機，早上飯後，是無可挑剔的時機。
屬於脂溶型維生素的一員，與油脂型的食物一同消化有助於葉黃素的吸收與提升營養的利用。
因此，早上飯後的30到40分鐘食用葉黃素能有效加強吸收與營養。
另外，在早上服用葉黃素，消化系統也慢慢醒來運作，食用葉黃素不只在當天早上提升養分，也能喚醒腸道系統有美好的一天。
葉黃素可以在晚上吃嗎？
以消化系統的立場上，不推薦在晚上服用葉黃素。
在夜間，攝取脂溶性物質容易引發人肝臟負擔、影響到代謝作用。
因此，在接近睡覺時段，不會推薦食用葉黃素。
適合食用葉黃素者
不同於過去，現代充斥著科技的福利，帶來的方便造成副作用，造成眼睛上的危害。
除了控制使用時間，有需要視力保健品的協助，最具代表性的就是葉黃素。
而適合葉黃素有以下族群：
- 自由接案工作者
- 戶外活動、工作者
- 長時間辦公的上班族
- 不斷努力讀書的學生
- 昏暗環境下的工作者
- 追求眼睛保健的銀髮族
- 熱愛遊戲體驗的遊戲族
- 喜歡劇情情節的追劇族
- 需要補充重要營養的孕婦
- 長時間使用手機、平板、電腦等族群
只要是以上族群，建議食用葉黃素保養眼睛。
葉黃素食用秘笈
對於葉黃素，有些人是第一次食用這種保健品，自然會產生一些迷思。
不論人群中、網路上的留言，可能不只引導民眾有錯誤觀念、甚至照做而影響身體健康。
為了幫助民眾在葉黃素上有正確觀念，食用秘笈會告訴你有關葉黃素的正確知識。
一日攝取葉黃素
根據衛福部的說法，每天兒童攝取3~6mg的葉黃素、成人則是6~10mg的葉黃素。
多食無益，功效不會更好。
除了可以在保健品中攝取葉黃素，也能在蔬菜、水果中得到。
比如菠菜、羽衣甘藍、橘子、南瓜、胡蘿蔔等。
葉黃素如何見效
葉黃素屬於脂溶性營養素，需要時間才有效果。
那時間要多久呢？臨床上需要3~6個月。
葉黃素是具有累積性，並非一些人口中說：「吃一次就能見效。」
連續吃到兩週，在血液中有明顯提升，不過在黃斑部並非顯著。
直到3~6個月，黃斑部中的葉黃素可以抵禦藍光、保護視網膜。
葉黃素的複方是什麼
在保健品中除了看見葉黃素之外的營養成分，比如玉米黃素、花青素、蝦紅素、維生素等，這些都被稱作複方。
擁有複方的葉黃素，可以增強葉黃素功效與彌補葉黃素的缺點。
在醫學研究描述，葉黃素有適當調配與經研究證實，保健品本身的功效與吸收效果都會大幅提升。
而葉黃素與玉米黃素的比例最好是10:2（5:1），才能提升吸收率。
也需要注意是否有專利，比如FloraGLO®游離型葉黃素、 ZeaONE®專利游離型玉米黃素。
小朋友可以攝取葉黃素嗎
可以，小朋友在發展階段必須要攝取足夠的葉黃素。
葉黃素有諸多功效，除了可以保護眼睛外，也能改產身體機能。
現在的教育資源不同於過去，會使用到投影片、平板等產品授課，甚至有VR科技讓小孩深入情境認識課本外的知識。
近視發展在小學階段緩慢成長，除了控制使用時間，補充葉黃素也是必要的保養。
小孩子適合的葉黃素，可以在以下兩篇文章搜尋：
保護孩子們的眼睛，已是刻不容緩的事情。
茹素者可以攝取葉黃素嗎
可以，不過需要檢查葉黃素是有標明「純素者可食用」。
給純素者建議：在官網上要確認成分與「表明純素者可食用」這類標語，才能購買。
某些葉黃素是純素保健品，即使是有生理關係、宗教信仰等，都可以食用。
一般葉黃素的萃取來自於金盞花，並非是純素者擔憂的問題。
主要是「保健品中的複方成分」，不一定是素食，這點需要特別注意。
舉例，保健品中常見的成分，蝦紅素，有些產品來自於雨生紅球藻，屬於素食者可食用；有些是從南極紅蝦中萃取出，也就是說，素食者不能食用。
除此之外，要注意成分是否為植物性來源，並非是動物性。
官方網頁有標明是「純素者可食用」即可安心購買。
而經典例子是【米鴻生醫】晶萃凍。
不只本身純素，而且口感幾乎沒有甜味，低卡、0鈉、0脂肪，追求健康的人，這款葉黃素凍是優秀選項。
另外，本身是果凍型式，所以不論是小孩、成年人、年長者都可以食用。
葉黃素禁忌
服用葉黃素，有些人會不知道一天吃多少？要吃多少粒？需要給醫師諮詢？不能跟甚麼成分一起吃？
不論是第一次食用還是服用一段時間，這些葉黃素禁忌可以在犯錯前先閱讀的指南。
攝取過量
在一天攝取多少葉黃素中有提到，每天兒童攝取3~6mg的葉黃素、成人則是6~10mg的葉黃素。
如果一天攝取量超過30mg，長期食用會引發皮膚變黃。
過度食用葉黃素會引發色素沉澱，皮膚自然會逐漸變黃，當然，也是有解決方案。
只要減少葉黃素的攝取量，皮膚顏色自然恢復原狀。
服用葉黃素是需要時間，並非一天攝取最大量而立即見效。
空腹攝取
在攝取葉黃素，都會建議飯後再食用，是因為能與油脂共同吸收體內。
反之，空腹或飯前攝取不只吸收效果差，功效也會減少。
葉黃素是脂溶型營養素，如果吸收效果要好，就需要與油脂共同攝取，才能有效吸收。
有一些葉黃素會以果凍的型式來販售，可以變成飯後甜點。
所以如果想要有效吸收，請別在空腹食用、要在飯後食用。
沒有向醫師諮詢
有些葉黃素保健品不適合特定族群，比如：孕婦。
關鍵是葉黃素的濃度，葉黃素的攝取會影響到胎兒，所以在官方會有警告標示，如果有特定體質或身有懷孕請先諮詢醫師在服用。
除了濃度，還有複方成分，比如蝦紅素。
蝦紅素在現今研究無法表現對孕婦的健康影響，安全性未知，所以不推薦食用有蝦紅素的保健品。
而孕婦建議每日要攝取10mg的葉黃素，而且要選擇有FloraGLO®游離型葉黃素專利的葉黃素。
並且選擇的葉黃素保健品，要與醫師諮詢、再購買。
不能與β-胡蘿蔔素同時攝取
β-胡蘿蔔素會與葉黃素形成競爭關係，導致吸收效率造成影響。
原因是兩者的吸收路徑皆相同，在腸道彼此可能因路徑一樣而產生競爭關係。
雙方在高劑量的情況下，不建議一起吃。
備註：葉黃素的高劑量是30mg；β-胡蘿蔔素的高劑量是15mg。
如何選擇適合的葉黃素
適合的葉黃素，在每個人的心中有不同的標準。
不同的葉黃素，從吸收程度、功效、大小都有所差異。
如果想要如何找出適合自己的葉黃素，建議往下滑，這些關鍵都能幫助到你。
1. 葉黃素食品認證
如果要吃得安心、喝得健康，就需要一種可靠的專利認證來表示該產品是安全的，並非是未知的製作流程與來源技術。
以世界公認的專利技術有兩種，FloraGLO® Lutein專利游離型、Xangold® Lutein專利脂化型。
以下分析兩種專利的差異：
FloraGLO® Lutein專利游離型
是全世界經過最多臨床研究的葉黃素，有100多項人體試驗。Kemin，是世界最好的葉黃素領導商，現今已超過了25年安全驗證；同時是藍光品牌，意思是葉黃素如何可以過濾藍光。
經過FloraGLO認證的葉黃素有6大特點：
- 屬於素食食品
- 食用對人體友善
- 是植物性萃取
- 並非是基因合成
- 美國GRAS認證
- 不含有麩質成分
這6大特點，是為何該專利能成為全球廣受好評的認證。
Xangold® Lutein專利脂化型
與FloraGLO® Lutein一樣是從天然植物萃取並具有專利認證。
但是，脂化型葉黃素必須經過人體酵素作用下，才能有效利用、儲存。吸收效率比游離行葉黃素較差、也容易有代謝上的負擔。
無專利的葉黃素
這種葉黃素常見於市面上的藥妝店，如屈臣氏、康是美、好市多等。
該產品的葉黃素沒有標示任一專利，所以沒辦法查出原料來源與相關資料，甚至有概率是化學合成出的產品，其功效是否與廣告內容一致，且並沒有任一副作用，就不得而知。
2. 專利認證的缺點與注意事項
雖然FloraGLO® Lutein專利游離型葉黃素的專利表現優異，讓人感到安心，不過各位也知道優秀的品牌愈大，欸後的影子也愈大。而這影子，便是未被認可的仿冒品或是假貨。
這些保健食品有諸多問題，像是葉黃素的品質、功效、來源、製作流程等都不得而知，甚至使用後會傷身。
既然品牌的影子如此猖狂，那麼購買產品的你應該要如何證實是真品呢？
- 產品上有原廠的葉黃素商標Logo
- 官方網站有放美國原廠葉黃素檢測劑量的報告
- 產品具有有美國原廠授權認證的雷射防偽標籤
因此，建議花點時間
找原廠的報告、Logo商標與雷射防偽標籤，找出正版葉黃素的關鍵，以免得不到想要的營養，反而損害身體。
3. 葉黃素搭配複方
這裡要破除2大迷思：
迷思1：只要攝取葉黃素，不需要其他成分，效果會愈好？
非也，市面上大部分葉黃素產品有其他複方，不是沒有原因。根據歐美國家等眾多研究表明，如果葉黃素搭配其他有科學證明的天然複方，效果會比單純服用葉黃素產品還要好。
最常見的複方是玉米黃素、花青素、蝦紅素、鋅酵母與硒酵母，這些常見的成分是被認證對人體的效果有加成作用。
以下一一介紹：
玉米黃素
常與葉黃素一起出現的類胡蘿蔔素，是葉黃素的異構體，也就是說，它們兩個都是類胡蘿蔔素的一員。
具備強大的抗氧化能力，除了減少氧化壓力，眼睛內的自由基亦可消除。跟葉黃素一樣能預防眼睛老化與病變。
花青素
在深色(如：紅色、紫色)的蔬果當中發現的水溶性植物色素。
能協助抗氧化，受到自由基的危害能夠預防並且能減緩發炎反應，這是葉黃素做不到的功效。
蝦紅素
屬於脂溶性類蘿蔔素，又名為蝦青素。
跟葉黃素、玉米黃素、花青素一樣，不能在人體中自行合成，一定要從食物中獲得。
蝦紅素，並非由蝦子獲得，而是從名為「雨生紅球藻」中經由食物鏈在蝦子、螃蟹、鮭魚、小龍蝦體內，能改善眼睛疲勞、乾眼症與皮膚老化。
鋅酵母
鋅本身是數百種酵素的成分之一，也是活化酵素的輔助因子。
它的功效，對男性朋友而言，可以提升男性生殖力、改善精子品質，解決攝護腺肥大等問題。不僅如此，鋅對有經痛困擾、備孕階段的女性朋友有所幫助。
硒酵母
在土壤中可發現該礦物質，被世界衛生組織(WHO)稱為「生命的奇效元素」，亦可在食物與水中發現。人體中有50多種含硒蛋白，一旦硒不夠，體內的酵素就會無法運作。
而硒酵母具有保護細胞的完整性、抗氧化作用(消除自由基)、增強免疫功能、心肌功能加強、加快脂質過氧化物分解。
迷思2：葉黃素要選擇5：1的黃金比例才能有最佳效果？
非也，葉黃素與玉米黃素的比例會依照人體各種吸收效率而定，大部分葉黃素廠商會採用廣受好評的黃金比例來調和。
至於各種比例的效果，根據歐美各國研究表明，葉黃素與玉米黃素的比例，不論何種的比例效果均是一樣的，只是在人體吸收的差異性。
4. 葉黃素實際含量
市面上的葉黃素是來自金盞花萃取，而每一種金盞花萃取物的原料有不同比例規格，常見的有5~10%均有可能，所以含量可能不到10公克。
舉例來說，假設A產品葉黃素成分標示為金盞花萃取物含量20毫克，並不代表葉黃素有20毫克。
什麼意思？
其實是20毫克的5%到10%之少。當然，這種成分過低的產品讓人體接收葉黃素的含量過低， 要能單靠該產品真正幫助及達到所期望作用是相當困難的。
所以，當你要買葉黃素時，查看廠商官方有沒有出示「葉黃素劑量檢驗證明」這是相當重要且容易忽略的事，以美國 KEMIN 原廠的檢驗證明為佳，避免買到誇大不實的商品！
5. 挑選有獲獎過的葉黃素
如果食品界有奧斯卡獎，那Monde Selection 就會是代表高品質的食品獎項、SNQ國家品質標章認證也是高品質的認可標章。
兩者代表食品是以高品質、高規格的方式去生產，在保健品中，民眾對該商品的地位也會水漲船高。
葉黃素常見問題
Q：葉黃素什麼時候吃才好？
A：每日建議早上飯後服用是最好的時段。
Q：葉黃素每日攝取多少？
A：小孩子3~6mg；成年人6~10mg。
Q：葉黃素的效果什麼時候能見效？
A：3~6個月且不能中斷服用葉黃素。
Q：如果長期攝取過多葉黃素會造成什麼影響？
A：造成色素沉澱產生皮膚變黃的現象，減少葉黃素的攝取量就能減緩症狀。
Q：小孩可以食用葉黃素嗎？
A：可以，不過要注意孩子的攝取量與接受度，不然服用不到1個月就不吃葉黃素。
Q：孕婦可以食用葉黃素嗎？
A：可以，在懷孕期間應補充葉黃素為保養生理機能，不過葉黃素的產品諮詢建議先找醫師詢問。
Q：如何選擇葉黃素？
A：可以從專利成分、複方、安全認證、食品獎項等找出想要的葉黃素保健品。
總結
葉黃素什麼時候吃，這是重要的關鍵，沒有執行、效果減半。
除了什麼時候服用，還要考慮到保健品中的複方與來源，能有效幫助效果加成。
在科技指數型成長的時代裡，葉黃素幾乎適合任意族群，這也告訴我們視力保健刻不容緩。
不論任一年齡層，都應服用葉黃素來保護視覺，畢竟，視覺影響我們90%的生活表現，部保養，視覺障礙的風險會慢慢增加。
在這裡告訴玩家們葉黃素什麼時候吃、適合的族群、食用前的指南、禁忌、如何選擇葉黃素的方法，這些已詳細解說。
如有任一問題，可從下方留言，我會幫你回答你對於內容的疑慮。