市面上眾多選擇的魚油讓消費者變得眼花撩亂，可能說有用的功效、原產地在哪、本保健品具有第三方機構背書、是用什麼專業的技術來製造等相關廣告。
然而你是否了解你購買的魚油可以感到安心、感到有效果的？魚油的功效與它的安全，是否有十足的把握呢？
在你購買魚油之前，先來觀察這篇秘笈，由驗光師來告訴你篩選魚油9大關鍵點與適合你的7種魚油推薦品牌有哪些。
魚油是什麼與功效
是屬於不飽和脂肪的魚油是屬於多數的健康油之一，成分有Omega-3、二十碳石烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)。
具有以下功效：
- 視力保健
- 減少發炎
- 提高膽固醇代謝
- 學習力、記憶力加強
- 調節血脂與血膽固醇
- 預防心肌梗塞與腦栓塞
它的功效與好處，成了為何推薦一般人攝取魚油的原因。
選擇魚油的關鍵點
在介紹魚油推薦品牌有哪些之前，先問你一個問題：
「沒有人會喜歡補充有問題的魚油，對吧！」事實上，市面上的魚油相當多，可是能吃得安心的魚油可能寥寥無幾，因此需要多種判斷標準才能確保可以購買。
消費者的要求有效果好、無副作用、食得安心，這些是對魚油的基本要求，為了滿足這些要求可以設立多種評斷標準。
在這裡，由驗光師幫你找了多種判斷關鍵點，建議看了這些再考慮購買也不遲。
關鍵一：魚油濃度
事實上，魚油保健品顆粒愈大，不代表魚油濃度愈高，濃度才是關鍵。
如果要有效果，最好的濃度至少要80%以上，才能滿足人體需求，Omega-3也會愈多
舉個例子，一顆以1000mg的魚油，假設濃度是85%那麼Omega-3是850mg；假設濃度是40%那麼Omega-3是400mg。
世界各地的衛生專家組織建議每日可以攝取250至1000mg的EPA、DHA，只要魚油的濃度越高，越能快速滿足每日需求，因此選擇80%以上的高濃度魚油，是補充魚油的關鍵指標。
而這些國際專家組織，像是有歐洲食品安全局(EFSA)、國際脂肪酸與脂質研究學會(ISSFAL)、國際Omega-3濃縮魚油組織(GOED)等。
關鍵二：選擇小膠囊魚油
在過去，魚油品牌和廠商以節省製作成本為目的，減少生產數量，通常會把魚油膠囊做的很大顆，導致難以吞食，如果魚油濃度偏少還會補充困難。兒童、長輩會難以吞嚥，拒絕攝取魚油產品。
如果是想要服用魚油卻不擅吞嚥的族群，建議選擇小顆膠囊形狀且高濃度的魚油膠囊，容易吞食才能持續補充足夠營養。
關鍵三：魚油不受潮
魚油的包裝以罐裝居多，而大罐裝的魚油如果每日都有定期攝取，通常要3～4個月才能吃完，如果沒有定時吃魚油會放更久。
長期開開關關的狀態下，魚油容易吸收空氣中的水氣而受潮、氧化，發生變質等問題，可能影響到魚油的品質。
如果要保持魚油的新鮮度，可選擇以下2種包裝：
- PTP獨立排裝：獨立一顆一顆將魚油分裝，可以避免魚油反覆接觸空氣，保鮮能力最好，攜帶也很方便。
- 60粒內小罐裝：常見的罐裝包裝最好以60粒以內為主，若能在短時間內食用完畢，可以維持一定的品質，雖然新鮮度與攜帶方便性不比PTP獨立排裝好，不過依舊是良好的次要選擇。
關鍵四：魚油來源是小型魚種
照理來說，在體型愈大的魚類取得的油脂，更容易到手，那為什麼要選擇小型魚類體內的魚油呢？
在生物放大作用下，越大型的魚種如：旗魚、鯊魚等，可能累積較多有毒物質與重金屬，經常食用容易導致健康危害。
所以要取得乾淨的魚油，要選擇小型魚種，像是建議使用沙丁魚、鯷魚、鯖魚等小型魚種生產的魚油產品，採集區域是純淨海域捕撈的話那會更好，
關鍵五：新鮮度的評斷
想要購買的魚油保健品是新鮮、安定性佳嗎？這種魚油是能保留其營養價值，使魚油中的DHA、EPA順利發揮功效。
那該如何判定新鮮度呢？可以從三種指標，分別是酸價(AV)、過氧化價(PV)、總氧化測量值（TOTOX ）來判斷。
簡單解釋為只要新鮮度指標的數字越「低」，新鮮度就越「高」！建議挑選有出示新鮮度檢測報告，並且符合國際標準的魚油保健品，才能安心食用。
關鍵六：有公開透明的SGS檢驗報告
具備SGS檢驗報告，是必要且基本的食品保證，想要吃到令人安心的健康魚油，會建議選擇產品有通過SGS檢測並公開完整報告於SGS官網的魚油，才有所保障。
除此之外，也可以讓擁有國際魚油品質公正單位來認證，你選擇的魚油保健品是受到國際認可的，像是：
等認證的產品，讓營養補充更安心。
關鍵七：附上「重金屬污染物」檢驗報告
海洋魚類容易有重金屬比如汞、鉛、砷、鎘等常見元素、其他化合物有多氯聯苯、戴奧辛等毒素。
在海洋生態系愈頂尖的大型魚類，愈容易發生累積毒素的問題，一但捕抓並提取脂肪製成魚油，可能透過產品攝入人體將會危害身體。
因此，魚油保健品有無附上「重金屬污染物」鑑驗報告就相當重要，注意魚油有無相關重金屬、工業污染物與輻射污染物等檢驗，並得到相關認證。
常見的檢驗像是SGS重金屬檢驗、原料報告書(COA)、國際認證等，如此一來能讓魚油的安全性得到專家的保證，百姓購買時才能確保保健品是安全且吃得安心。
關鍵八：選擇「專利萃取製程與技術」
儘管魚油的來源是受到合格，但如果生產時使用有毒或化學溶劑來萃取並製造，就算原物料來源再好也會影響魚油的純淨度。
有些不良業者會基於成本考量或技術層面，會使用有機溶劑來萃取魚油，這會導致傷身，讓你吃進沒必要的化學物質。
所以除了注意原物料是否合格，也要注意要選擇不含溶劑（無有機溶劑萃取）、無刺激化學物以及溫度刺激小（如真空短程低溫蒸餾）的魚油，天然萃取出的保健品，原物料要天然、製程也不能夠任意製造，才能確保你吃進優質保健品。
關鍵九：選擇 rTG 型式魚油
魚油經過淬煉後可分為三種型式：
- 三酸甘油脂型（TG）
- 酯化型（EE）
- 再脂化型（rTG）
這3種型式，依據不同，Omega-3濃度和身體吸收率也不一樣。
三酸甘油脂型：又稱為TG型式，在過去是相當常見的做法，會先從魚類皮下脂肪，精煉後並且去除雜質，這種作法仍保持原本的三酸甘油脂結構，該型式的吸收率雖然高，但濃度較低，平均約20～30%。
酯化型：又稱為EE型式，簡單來說，是將魚油再進一步加工，可以改變原本TG型的三酸甘油脂結構，不過吸收率較低，但是能增加魚油濃度達50～70%。
再脂化型：又稱為rTG型式，是將第二型魚油重新再酯化，製成rTG型，做法是還原結構使魚油更有效被身體吸收，並且濃縮後的魚油濃度可高達70～90%。
由此可知，從吸收率與魚油濃度方面，經過萃取濃縮後的rTG型魚油是最好的選擇。含有最高濃度的Omega-3，在吸收率表現上也最好，因此建議優先補充rTG型魚油，保養功效最好。
魚油推薦品牌有哪些
看完的由我整理的9大關鍵，或許要立刻買魚油保健品了吧！
在那之前，我幫你整理出6大魚油保健品品牌，均有遵循上述的關鍵標準，請向下滑，為你推薦6大魚油保健品品牌：
- 【白蘭氏】深海魚油+蝦紅素
- 【達摩本草】高濃度魚油EX
- 【天然保健所】極淨魚油
- 【義美生醫】顧記池高濃度魚油
- 【德創生技】EPA90魚油
- 【船井生醫】日本進口97% rTG高濃度純淨魚油
- 【麗彤生醫】高濃度頂級魚油
【白蘭氏】深海魚油+蝦紅素
- 來源：純淨海域的深海小型魚種
- 附加成分：蝦紅素、維生素E
- 檢驗：SGS認證等多項認證
如果想要吃得安心，【白蘭氏】的深海魚油是值得推薦的保健品。富含omega-3多元不飽和脂肪酸: EPA+DHA，能促進體內高速公路(心血管)暢行無阻，維持代謝健康，擁有青春活力容光煥發。
魚油來源源自於純淨海域的深海小型魚種，並無重金屬殘留，食用時無須擔心殘留物的問題。另外也具有多項檢查認證，包含SGS認證。
另外，除了魚油，也富含蝦紅素，而來源於雨生紅球藻。
該藻類一般在良好的生長環境下只呈現綠色，可是當環境發生劇變時，就會自行合成蝦紅素，本身顏色就會變成紅色，可以保護自己度過嚴峻環境。如此強大保護力，又名為「超級維生素」。
當然保存問題也得考慮，EPA+DHA是相當容易氧化的物質，一旦有氧化反應便無法作用，因此也特別添加了維生素E，具有抗氧化功能，能確保魚油不被破壞，有助於減少魚油氧化，發揮完整功效，維持高品質功效。
保健品中給你魚油、蝦紅素、維生素E成分，讓你補充後有3種功效：
- 氣色紅潤
- 代謝順暢
- 活力再現
充足的魚油讓你有充滿精神的一天。
【達摩本草】高濃度魚油EX
- 來源：純淨海域的深海小型魚種
- 魚油型式：rTG 型式
- 濃度：92%
- 容量：1100毫克
- 顆粒大小：1.6公分
- 檢驗：IFOS認證等多項認證
想要吃到高達92%濃度的魚油嗎？那【達摩本草】生產的魚油會很適合你。
除了本身的高濃度之外，超過1100毫克的高劑量讓本身的食用價值更加強大，不僅如此，也有優秀的高穩定度讓魚油長期保存時不易變質，並且從第一粒到最後一粒的功效都幾乎一致。
而且保健品本身相較於市面上的魚油，大小相差了1倍、尺寸縮小了將近一半。如果你害怕食用時難以吞嚥，這款魚油是你的考慮產品之一。
魚油的結構是屬於高吸收率的rTG 型式魚油，相比於市面上的魚油，具有3倍的吸收率。
另外，魚油來源選用祕魯南太平洋的純淨深海區域的小型魚種、製程選擇具有專利認證的低溫純化萃取，魚油不只有有接近完美的純度、也去除沒有營養價值的雜質與重金屬，使得食用後效果比他牌魚油更加安全與更有效率。
不論是原料或是成品，皆獲得國際魚油標準機構(IFOS)的認證，Omega-3的含量、重金屬檢驗與污染物檢驗，都受到國際組織的保障，擔心服用不安全的保健食品的你，可作為你的保健品考慮對象。
推薦給護眼族群、增強學習力的小學生、為考試拼命的考生、無法攝取營養的上班族、想要有心無旁鶩的專注力創業家。
【天然保健所】極淨魚油
- 保健品特色：德國KD Pharma專利魚油
- 來源：純淨海域的深海小型魚種
- 濃度：81%
- 魚油含量：1283毫克
- 魚油型式：rTG 型式
- 顆粒大小：1.6公分
- 檢驗：IFOS、SGS認證等多項認證
追求Omega-3含量最高的話，天然保健所的極淨魚油會是你的絕佳選擇。
相較於其他知名魚油品牌，Omega-3含量1283毫克，是市面上數一數二高的魚油。足了不飽和脂肪的含量外，EPA的含量、魚油濃度的數據也不惶多讓，前者是704毫克、後者是高達94%。或許並非是第一名，但起碼榮獲第三或第二名的寶座。
屬於德國專利頂級魚油，在祕魯與智利一帶的南太平洋純淨深海區域的小型魚種捕獲，主要魚種是沙丁魚與鯷魚，運送至挪威的魚油提煉廠進行加工。利用2大萃取技術，超臨界流體萃取與流體層析法有效隔絕氧氣與重金屬，在提煉時形成高吸收率的rTG 型式魚油。
在新鮮度方面，數據遠低於國際標準規範，證明從捕獲到購買的過程是完整新鮮。
如果你擔心魚油顆粒太大無法下嚥的話也無須擔心，【天然保健所】極淨魚油的尺寸是市面上魚油體積將近一半的大小，讓你方便吞嚥。
既然是德國專利的魚油，德國KD Pharma專利魚油原料，全球擁有11項專利。而且在工業污染、輪船漏油的現代，檢測十多種毒物檢測，包含微生物、重金屬、化學溶劑、塑化劑等檢驗都合格，從SGS檢測到世界知名的魚油專家組織，都受到認可，是個令人安心的保健品。
推薦給護眼族群、增強學習力的小學生、為考試拼命的考生、無法攝取營養的上班族、想要有心無旁鶩的專注力創業家、健身的運動族群。
【義美生醫】顧記池高濃度魚油
- 保健品特色：挪威工法製成、去除魚臭味
- 來源：純淨海域的深海小型魚種
- 濃度：85%
- 魚油含量：1200毫克
- 魚油型式：rTG 型式
- 顆粒大小：1.3公分
- 檢驗：IFOS、GOED認證等多項認證
想要追求高濃度與吸收率高的魚油嗎？【義美生醫】的顧記池高濃度魚油是個值得考慮的選擇。
成分的濃度高達85% rTG型Omega-3脂肪酸，只要每天飯後3粒，就能攝取到900毫克的EPA和300毫克的DHA，共1200毫克的Omega-3。
本身濃度高達85%之外，魚油結構採用高吸收率的的rTG 型式魚油，相比之前的魚油保健品，成效會更加有感。
魚油來源選用的是北歐地區，挪威的純淨海域的小型魚種捕獲，這個國家從以前便是維京人的區域，位置於斯堪地那維亞半島西半部****，****天然的海港地形自然資源極其豐富，漁業從以前便蓬勃發展。
生活此地的人以魚為食已長達千年之久，悠久的歷史讓他們深知魚的營養對健康的重要性，日後便成為全球最負盛名的魚油出產國，並擁有最大的魚油原料廠，新鮮捕獲的魚種或送至原料廠製作，不讓魚類的新鮮度受到時間破壞。
魚油嚴選挪威百年大廠GC Rieber VivoMega純淨魚油作為原料，原廠為「GOED會員」、簽署「聯合國全球契約」，並具「Friend of the Sea」、「IFFO-RS」、「Marin Trust」永續認證。
追求的不只是給你品質安全且有效的魚油，而且堅持要為環境保護盡一份心力，於是鎖定無汙染海域的野生小型魚種，以配額做管理不過度捕撈、不混獲瀕臨絕種的魚種，讓海洋資源得以永續發展。
還有，在原物料上繳出接近滿分的成績外，在工法上採用油品精煉技術，在魚捕獲後的24小時內經由高達12道工藝萃煉，全程在無氧環境下操作，製程出結構rTG 型式讓你食用後有效吸收，更讓你食用後從第一顆到最後一顆都是新鮮的。
不僅如此，還追求優於權威指標IFOS 5星級及GOED專典更低的氧化指數，換句話說，當你吃魚油時不會嘗到不討喜的氣味與味道。
可推薦給護眼族群、增強學習力的小學生、為考試拼命的考生、無法攝取營養的上班族、想要有心無旁鶩的專注力創業家。
【德創生技】EPA90魚油
- 保健品特色：注重魚油中的EPA
- 來源：祕魯南太平洋的純淨深海區域
- EPA濃度：90%
- 魚油含量：1200毫克
- 魚油型式：rTG 型式
- 顆粒大小：1.6公分
- 包裝：PTP獨立包裝
- 檢驗：IFOS、GOED認證等多項認證
擔心體積小的魚油沒有效果、體積大卻難以吞嚥嗎？【德創生技】EPA90魚油會成為你的購買重點保健品。
他牌魚油的成分可能僅僅30~40%，其餘的是不必要的脂肪或色素；而EPA90魚油一顆具有高達90%的魚油成分。
魚油的成分是Omega-3，而Omega-3可在分成DHA與EPA。其中EPA是屬於良好的油脂，高濃度的EPA能達到多種功效，對人體的生理機能有許多正面回饋。而不同於其他廠牌，他們專注於90%以上的EPA魚油保健品。
EPA的魚油每一次的純度愈高，製作工法就會愈耗時且複雜。因為EPA的穩定性不高，所以容易氧化、如果食用後效果會不佳，因此，如何防止氧化成了關鍵難題。
要求製作90%的EPA魚油，德創生技採用低溫超臨界層析萃取，全程使用綠色技術與食用等級的二氧化碳，能避免有機化合物與危害物質的產生。
而且，魚油來源選用祕魯南太平洋的純淨深海區域的小型魚種，從鯷魚提取的魚油，原料具有品質保障。
還有，該保健品會定期檢驗，SGS檢驗報告說明未檢測出任一重金屬、塑化劑也符合食藥署的規定，無須擔心人工合成物質的問題。
在檢驗中，EPA的濃度高達95.84%，再次證明EPA的濃度是無庸置疑的。
當你拿到魚油時，是採用PTP獨立排裝，保鮮程度最好，讓你從第一粒到最後一粒都是一樣新鮮，而且容易攜帶。而且在膠囊上有特別加強脫色脫臭的技術，讓你的魚油膠囊咬破也沒有問題。
如此優秀的魚油適合，追求高濃度、高含量、高吸收率的人。
【船井生醫】日本進口97% rTG高濃度純淨魚油
- 保健品特色：單次萃取工法與腸溶性膠囊
- 來源：祕魯南太平洋的純淨深海區域
- 濃度：97%
- 魚油含量：1200毫克
- 魚油型式：rTG 型式
- 顆粒大小：1.6公分
- 包裝：PTP獨立包裝
- 檢驗：IFOS、GOED認證等400項認證
魚油來源選用祕魯南太平洋的純淨深海區域的小型魚種，萃取時能夠確保魚油品質與新鮮度。而且運送至日本本土進行加工，製成97%濃度的魚油。
以日本藥廠規格原裝進口的魚油，具有極高濃度97%的Omega-3，遠超國際專家組織設定的標準。工廠規格近乎與藥廠無異，選用的工法是一次萃取工法。一般的魚油保健品是採用二次工法，第一次萃取後再加上混和香料再進行萃取，這種做法會導致魚油的新鮮度下降。
而船井生醫的魚油是採用單次萃取工法，能保持第一手魚油的新鮮，增加本身的穩定性。
除了單次萃取工法外，想要得到如此高濃度的魚油光是這個是不夠的。他們獲取高吸收率的結構rTG 型式魚油，是採用超臨界技術與特殊蒸餾萃取提煉出來，才能成功獲得理想的魚油。
在檢驗方面也受到諸多第三方機構認證，安全檢驗就通過了400多項，從重金屬、汙染物檢驗，再到製程與原物料來源，都受到國際的魚油組織認可，毫無疑問是個對自家商品要求高的品牌，讓魚油到你家時能夠吃得安心。
另外選用的膠囊是腸溶性膠囊，顧名思義是到達小腸時就會溶解，在胃中膠囊是不會溶解的。確保魚油能在消化系統內完整吸收，成分是以天然性的果膠製成。
而且，當你拿到魚油時，在包裝上是採用PTP獨立排裝，保鮮程度最好，讓你從第一粒到最後一粒都是一樣新鮮，而且容易攜帶。
如果你擔心魚油顆粒太大無法下嚥的話也無須擔心，【船井生醫】的魚油將尺寸縮小。是市面上的魚油體積將近一半大小。如果你害怕食用時難以吞嚥，這款魚油是你的考慮產品之一。
這是相當適合護眼族群、增強學習力的小學生、為考試拼命的考生、無法攝取營養的上班族、想要有心無旁鶩的專注力創業家、運動健身者。
【麗彤生醫】高濃度頂級魚油
- 保健品特色：挪威生產製造、低溫分子技術
- 來源：祕魯南太平洋的純淨深海區域
- 濃度：85%
- 魚油型式：rTG 型式
- 顆粒大小：1.6公分
- 包裝：PTP獨立包裝
- 檢驗：IFOS、GOED認證等多項認證
對於魚油想要有多方面需求的人，這副魚油可以滿足你的標準。
- 想要高濃度的Omega-3：具有85%濃度，讓你效果比市面的魚油還要好。
- 擔心成分結構難以吸收：結構為rTG 型式，相比其他魚油可以更有效吸收2~3倍。
- 想要從第一顆到最後一顆都是新鮮：選用PTP獨立排裝，保鮮程度最好，而且方便攜帶。
- 擔心食用時難以吞嚥：比市面上的魚油體積縮小一半左右，讓小孩與老人安心且快樂使用。
- 擔心魚油含有導致重金屬汙染且人體中毒：保健品受到多方第三方國際專家組織認證，新鮮度、原物料來源、重金屬與污染物成分等因素均有合格、安全認證，所以無須擔心食品安全問題。
保健品的製造選用挪威的GC Rieber，是世界最大的魚油生產商，使用最新提煉油品技術，製成高品質的魚油保健品。
魚油來源選用祕魯南太平洋的純淨深海區域的小型魚種，萃取時能夠確保魚油品質與新鮮度，不會受到重金屬與污染物的問題。
送至挪威製作時，使用短程低溫分子蒸餾技術等多種先進工法，製成高吸收率的結構rTG 型式。
這是相當適合護眼族群、增強學習力的小學生、為考試拼命的考生、無法攝取營養的上班族、想要有心無旁鶩的專注力創業家、運動健身者。
常見FAQ
Q：一般魚油的需求是多少？
A：根據美國食品藥物管理局(FDA)建議，成年人一天攝取的Omefa-3至少要1000毫克；而特殊需求者建議提高至2000毫克。
Q：魚油功效有哪些？
A：能夠維護眼睛健康、抗發炎、抗憂鬱、提高記憶與學習力、改善心血管系等優點。
Q：為什麼要選擇rTG 型式的魚油？
A：製成rTG型的魚油濃度可高達70～90%，而且吸收程度最大。
由此可知，從吸收率與魚油濃度方面，經過萃取濃縮後的rTG型魚油是最好的選擇。含有最高濃度的Omega-3，在吸收率表現上也最好，因此建議優先補充rTG型魚油，保養功效最好。
Q：魚油什麼時候建議吃會比較有吸收效率？
A：建議隨餐或是飯後吃，魚油屬於脂化型營養素，需要油脂的幫助能夠更有效地吸收人體內。
Q：魚油推薦給什麼人吃？
A：護眼族群、增強學習力的小學生、為考試拼命的考生、無法攝取營養的上班族、想要有心無旁鶩的專注力創業家、運動健身者、調節體質者。
Q：魚油要吃多久才有效？
A：研究發現，如果要讓紅血球細胞的脂質都替換成不飽和脂肪酸的話，需要3~6個月，至少補充120天以上且不間斷攝取才能發揮作用。
Q：葉黃素可以與魚油一起食用嗎？
A：兩者皆屬於脂溶性營養素，所以可以同時服用。兩者同時服用具相輔相成的作用，而且是脂溶性營養素建議飯後服用。
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總結
要如何判斷是好的魚油，主要是否為原物料、製成、包裝、第三方認證等因素來結合判斷，這些關鍵點可以再篩選魚油時來進行判斷。
不僅如此，該秘笈中的魚油推薦品牌有哪些是品質優秀？都是有遵守大多數關鍵而向你推薦，依目前看來，市面上要找出這些遵守關鍵點的魚油品牌可能相對地少。
現在對於魚油保健品，講究的是高吸收率、高功效，不過僅觀察表面的介紹而不注意這些細節，買錯魚油可能不只沒有幫助、甚至傷身，因此我向你推薦這些魚油品牌，是至少對消費者的一種保障。
事實上，有些事物不能僅看表面，需要二元思維的方式來看待事物，建立起獨立思考的模型，才能將外在的東西顯得更加全面。本篇文章介紹多種魚油推薦品牌有哪些，希望能有所收穫。
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